Ingredienti Parmigiana di zucchine 6 zucchine grandi 4 uova farina per impanare 1 litro di besciamella 1 provola da ½ kilo (circa) 200 g. di prosciutto cotto in una sola fetta e ridotto a dadini parmigiano grattugiato sale pepe olio evo Preparazione Parmigiana di zucchine Preparare la besciamella Lasciarla raffereddare coperta con ... Continua a leggere »