Ingredienti Croque monsieur Farina 1 kg Latte 450 ml Uova 150 g Lievito di birra 40 g Malto 10 g Zucchero 40 g Burro 150 g Sale 20 g Prosciutto cotto 150 g Groviera 100 g Burro 70 g Farina 1 cucchiaio Latte 2 dl Senape 1/2 cucchiaino Tuorlo 1 Noce ... Continua a leggere »