Ingredienti Carbonara 350 grammi di spaghetti 3 uova intere 150 grammi di guanciale tagliati a cubetti parmigiano grattugiato o pecorino qb pepe nero 3 cucchiai di latte o panna fresca origano (facoltativo) olio qb Preparazione Carbonara Iniziamo prendendo un pentolino e versandoci un pò di olio di oliva Aggiungiamo il guanciale, uun ... Continua a leggere »