Ingredienti Capesante Gratinate 12 capesante 1 scalogno 50 g di pancetta affumicata affettata 50 g di funghi coltivati 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale pepe burro Preparazione Capesante Gratinate Pulire ed aprire le ostriche, togliere i molluschi e metterli nella casseruola con la loro acqua, scaldarli a ... Continua a leggere »