• Home
  • Articoli
    • Idee Fai da Te
    • Animali
    • Barzellette
    • Notizie Divertenti
    • Liste
    • Salute
    • Scienza
    • Viaggi
    • Album & Gallerie
    • Curiosità sui VIP
    • Cucina
    • Storie
  • Video divertenti
  • Curiosità e Perchè
  • Immagini Virali
    • Arte & Design
    • Foto Divertenti
    • Illusioni Ottiche
    • Contenuti Virali
    • Testi
    • Vignette
  • Fotografia
    • Idee per la casa
    • Cuccioli & Peluche
    • Cuccioli Teneri
    • Paesaggi e Natura
    • Luoghi incredibili
    • Gattini & Gattoni
  • WallPaper Hd
    • WallPaper Cartoon
    • Wallpaper Manga
    • Wallpaper Anime
    • Wallpaper Animali
    • Wallpaper VideoGames
    • Wallpaper iPhone
    • Wallpaper iOS
    • Wallpaper Android
    • Wallpaper Auto
    • Wallpaper Moto
    • Wallpaper Tech
    • Wallpaper Amore
    • Sfondi Desktop Hd Gratis
  • Ricette
    • Antipasti
    • Dolci
    • Pesce
    • Pizze e Rosticceria
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Video Ricette

Newsfan.it

  • Home
  • Articoli
    • Idee Fai da Te
    • Animali
    • Barzellette
    • Notizie Divertenti
    • Liste
    • Salute
    • Scienza
    • Viaggi
    • Album & Gallerie
    • Curiosità sui VIP
    • Cucina
    • Storie
  • Video divertenti
  • Curiosità e Perchè
  • Immagini Virali
    • Arte & Design
    • Foto Divertenti
    • Illusioni Ottiche
    • Contenuti Virali
    • Testi
    • Vignette
  • Fotografia
    • Idee per la casa
    • Cuccioli & Peluche
    • Cuccioli Teneri
    • Paesaggi e Natura
    • Luoghi incredibili
    • Gattini & Gattoni
  • WallPaper Hd
    • WallPaper Cartoon
    • Wallpaper Manga
    • Wallpaper Anime
    • Wallpaper Animali
    • Wallpaper VideoGames
    • Wallpaper iPhone
    • Wallpaper iOS
    • Wallpaper Android
    • Wallpaper Auto
    • Wallpaper Moto
    • Wallpaper Tech
    • Wallpaper Amore
    • Sfondi Desktop Hd Gratis
  • Ricette
    • Antipasti
    • Dolci
    • Pesce
    • Pizze e Rosticceria
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Video Ricette

Maccheroni con cicorie rosse, nduja, olive e pomodorini

Pubblicato da: Redazione

I maccheroni con la cicoria rossa racchiudono tanti sapori diversi: l’amaro della cicoria, il piccante della nduja e il sapore forte delle olive, capperi e acciughe. E’ una ricetta molto semplice, ma gustosissima!

Ingredienti

  • 400 g di maccheroni fatti a mano
  • 400 g di semola rimacinata
  • Acqua tiepida q.b
  • 500 g di cicoria rossa (ma voi usate quella che avete)
  • 10 pomodorini ciliegino, 15 olive nere denocciolate
  • 1 cucchiaio di capperi sotto aceto
  • 2 fettine di Nduja
  • 4 acciughe
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale q.b

Preparazione

  • Step 1:Prima di tutto preparare i maccheroni a mano utilizzando il ferretto ( ma voi, con questa ricetta, potete usare anche gli spaghetti o i fusilli) coprire e farli asciugare
  • Step 2:Pulire e lavare bene le cicorie, quindi tagliarle a pezzi non molto piccoli
  • Step 3:Prendere una padella versare l’olio, unire l’aglio, i filetti di acciuga e le fette di Nduja e far rosolare affinchè si sciolga la Nduja
  • Step 4:A questo punto aggiungete le cicorie e fate cuocere per circa 10 minuti
  • Step 5:Ora unire anche i pomodorini tagliati in due, i capperi, le olive tagliate ad anelli e cuocere per qualche minuto a fuoco vivace
  • Step 6:Nel frattempo lessare i maccheroni in abbondante acqua salata aggiungendo un filo di olio ( nella pentola per non far attaccare la pasta
  • Step 7:Scolate la pasta quando al dente e trasferire nella padella del condimento
  • Step 8:Saltare la pasta con le cicorie e la Nduja per qualche minuto affinche prendano sapore tutti gli ingredienti
  • Step 9:Impiattare e servire calda a piacere con del formaggio grattugiato a parte e buon appetito

Ti potrebbero interessare anche:

  • Spaghetti con scampi e pomodoriniSpaghetti con scampi e pomodorini
  • Cavatelli con broccoletti, pancetta e pomodoriniCavatelli con broccoletti, pancetta e pomodorini
  • Trofie con gamberetti, zucchine e pomodoriniTrofie con gamberetti, zucchine e pomodorini
  • Favette con cicorie alla puglieseFavette con cicorie alla pugliese
  • Spaghetti alla “San Giuvannidd”Spaghetti alla “San Giuvannidd”
  • Olive fritte con pomodoriniOlive fritte con pomodorini
  • Bucatini alla pizzaiolaBucatini alla pizzaiola
  • Orecchiette con cozze, vongole e broccolettiOrecchiette con cozze, vongole e broccoletti
2017-06-21
Redazione
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Di più

Potrebbero interessarti anche

Troccoli allo scoglio

Troccoli allo scoglio

Redazione 21 Giu 2017
Cavatelli pugliesi con ceci, cozze e vongole

Cavatelli pugliesi con ceci, cozze e vongole

Redazione 20 Giu 2017
Orecchiette Pugliesi

Orecchiette Pugliesi

Redazione 21 Giu 2017

Lascia un commento

Lascia un commento Annulla risposta

Devi essere connesso per inviare un commento.

Ultimi articoli

Avvistato nel cielo un UFO a forma di piramide: il Pentagono conferma che le immagini sono autentiche
News

Avvistato nel cielo un UFO a forma di piramide: il Pentagono conferma che le immagini sono autentiche

Redazione 17 Apr 2021
L’albero di mele grazie al quale Newton scoprì la forza di gravità esiste ancora ed ha più di 400 anni
News

L’albero di mele grazie al quale Newton scoprì la forza di gravità esiste ancora ed ha più di 400 anni

Redazione 13 Apr 2021
Egitto: riportata alla luce la “Città d’oro perduta”. È la scoperta più importante dopo la tomba di Tutankhamon
News

Egitto: riportata alla luce la “Città d’oro perduta”. È la scoperta più importante dopo la tomba di Tutankhamon

Redazione 10 Apr 2021
Dalla Spagna una rivoluzionaria turbina eolica senza pale: come funziona e che vantaggi comporta?
News

Dalla Spagna una rivoluzionaria turbina eolica senza pale: come funziona e che vantaggi comporta?

Redazione 08 Apr 2021
Pianta 11.000 alberi e fa rinascere un’intera foresta da solo: gli davano del pazzo ma ora è un eroe
News

Pianta 11.000 alberi e fa rinascere un’intera foresta da solo: gli davano del pazzo ma ora è un eroe

Redazione 06 Apr 2021
Helsinki sotterranea: la città-clone con chilometri di tunnel e ambienti dove divertirsi o rifugiarsi
News

Helsinki sotterranea: la città-clone con chilometri di tunnel e ambienti dove divertirsi o rifugiarsi

Redazione 03 Apr 2021
Pompiere fuori servizio salva un automobilista che si è ritrovato 15.000 api dentro la macchina
News

Pompiere fuori servizio salva un automobilista che si è ritrovato 15.000 api dentro la macchina

Redazione 01 Apr 2021

Newsfan consiglia

autopezzistore.it

©NewsFan - Internet Marketing Services
Informativa Privacy - Contatti