Ingredienti Mezzelune di sfoglia con prosciutto e formaggio
- formaggio a fettine
- 1 tuorlo allungato con 2 cucchiai di latte per spennellare
Preparazione Mezzelune di sfoglia con prosciutto e formaggio
- Srotolare la sfoglia e coppare 8 dischi con una formina da 10 cm di diametro
- Riempirli al centro con prosciutto e formaggio, chiuderli a mezzaluna e pizzicare i bordi con le dita o con una forchetta
- Spennellare con il tuorlo e il latte battuti a forchetta, quindi disporre sulla placca foderata di carta forno
- Infornare in preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti
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