Ricetta Mezzelune di sfoglia con prosciutto e formaggio

Ingredienti Mezzelune di sfoglia con prosciutto e formaggio

• formaggio a fettine
• 1 tuorlo allungato con 2 cucchiai di latte per spennellare

Preparazione Mezzelune di sfoglia con prosciutto e formaggio

1. Srotolare la sfoglia e coppare 8 dischi con una formina da 10 cm di diametro
2. Riempirli al centro con prosciutto e formaggio, chiuderli a mezzaluna e pizzicare i bordi con le dita o con una forchetta
3. Spennellare con il tuorlo e il latte battuti a forchetta, quindi disporre sulla placca foderata di carta forno
4. Infornare in preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti