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Ricetta FOCACCIA IN PADELLA

Pubblicato da: Redazione

Ingredienti  FOCACCIA IN PADELLA

  • 500 gr farina Manitoba
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • sale q.b
  • Acqua q.b
  • Prosciutto
  • stracchino per il ripieno

Procedimento  FOCACCIA IN PADELLA

  1. Impastare la farina con l’acqua, il lievito, il sale e lasciare riposare per almeno 2 ore
  2. Ungere una padella antiaderente e spianare metà dell’impasto sottile, adagiare il prosciutto a fette e lo stracchino a pezzetti, coprire con l’altra metà dell’impasto, sigillare i bordi, ungere e mettere sul gas
  3. Cuocere girando ogni tanto da entrambi i lati.

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FOCACCIA IN PADELLA 2017-02-15
Redazione
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