Ricetta Pizza quattro stagioni

Ingredienti Pizza quattro stagioni

• Pasta Di Pane
• 400 gr Pelati q.b
• Olio 1 filo
• Sale q pizzico
• Mozzarella mezza
• Prosciutto Cotto 2 fette
• Funghi Sott’olio 50 gr
• Acciughe o olive q.b.
•  Carciofi q.b.
• Pepe q.b.

Preparazione Pizza quattro stagioni

1. Adagiare in una teglia ben unta, la pasta di pane che avrete avuto cura di tirare ad uno spessore di mezzo centimetro
2. Coprire di pomodori pelati e segnare con un coltello la divisione in quattro spicchi
3. Coprire il primo di dadini di mozzarella, il secondo di fette di prosciutto cotto e carciofini, il terzo con acciughe o olive, il quarto di funghi sott’olio
4. Infornare a circa 250 gradi lasciando cuocere per un quarto d’ora.