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Ricetta Torta salata ripiena di bieta

Pubblicato da: Redazione

Ingredienti Torta salata ripiena di bieta

  • 500 gr di farina 00
  • olio evo
  • un pizzico di sale
  • un panetto di lievito di birra
  • Bieta sbollentata condita con olio,sale,pepe, acciughe, olive nere ,capperi e pancetta

Preparazione Torta salata ripiena di bieta

  1. Impastare la farina con due cucchiai d olio lievito in acqua tiepida e sale
  2. Far riposare tre ore
  3. Fare due dischi o due rettangoli e mettere il primo disco nella teglia
  4. Riempire con la farcitura di bieta e coprire con il secondo disco
  5. Bucherellare con forchetta e infornare a 180 gradi per 30 minuti circa

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Torta salata ripiena di bieta 2017-02-07
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