Ingredienti SPAGHETTI AL TONNO
- 400 g di spaghetti
- 2 spicchi d’aglio
- 1 peperoncino fresco
- 160 g di tonno sott’olio
- prezzemolo tritato fresco
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione SPAGHETTI AL TONNO
- Mentre la pasta cuoce, in una padella soffriggere in 2 cucchiai d’olio l’aglio affettato fine, dopo aver tolto l’anima, e il peperoncino tritato, facendo attenzione che non bruci e che l’aglio non prenda troppo colore
- Aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato
- Scolare la pasta al dente, versarla nella padella e saltarla qualche minuto spolverando con abbondante prezzemolo tritato fresco.
