• Home
  • Articoli
    • Idee Fai da Te
    • Animali
    • Barzellette
    • Notizie Divertenti
    • Liste
    • Salute
    • Scienza
    • Viaggi
    • Album & Gallerie
    • Curiosità sui VIP
    • Cucina
    • Storie
  • Video divertenti
  • Curiosità e Perchè
  • Immagini Virali
    • Arte & Design
    • Foto Divertenti
    • Illusioni Ottiche
    • Contenuti Virali
    • Testi
    • Vignette
  • Fotografia
    • Idee per la casa
    • Cuccioli & Peluche
    • Cuccioli Teneri
    • Paesaggi e Natura
    • Luoghi incredibili
    • Gattini & Gattoni
  • WallPaper Hd
    • WallPaper Cartoon
    • Wallpaper Manga
    • Wallpaper Anime
    • Wallpaper Animali
    • Wallpaper VideoGames
    • Wallpaper iPhone
    • Wallpaper iOS
    • Wallpaper Android
    • Wallpaper Auto
    • Wallpaper Moto
    • Wallpaper Tech
    • Wallpaper Amore
    • Sfondi Desktop Hd Gratis
  • Ricette
    • Antipasti
    • Dolci
    • Pesce
    • Pizze e Rosticceria
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Video Ricette

Newsfan.it

  • Home
  • Articoli
    • Idee Fai da Te
    • Animali
    • Barzellette
    • Notizie Divertenti
    • Liste
    • Salute
    • Scienza
    • Viaggi
    • Album & Gallerie
    • Curiosità sui VIP
    • Cucina
    • Storie
  • Video divertenti
  • Curiosità e Perchè
  • Immagini Virali
    • Arte & Design
    • Foto Divertenti
    • Illusioni Ottiche
    • Contenuti Virali
    • Testi
    • Vignette
  • Fotografia
    • Idee per la casa
    • Cuccioli & Peluche
    • Cuccioli Teneri
    • Paesaggi e Natura
    • Luoghi incredibili
    • Gattini & Gattoni
  • WallPaper Hd
    • WallPaper Cartoon
    • Wallpaper Manga
    • Wallpaper Anime
    • Wallpaper Animali
    • Wallpaper VideoGames
    • Wallpaper iPhone
    • Wallpaper iOS
    • Wallpaper Android
    • Wallpaper Auto
    • Wallpaper Moto
    • Wallpaper Tech
    • Wallpaper Amore
    • Sfondi Desktop Hd Gratis
  • Ricette
    • Antipasti
    • Dolci
    • Pesce
    • Pizze e Rosticceria
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Video Ricette

Calzoncelli fritti pugliesi

Pubblicato da: Redazione

Calzoncelli fritti pugliesi sono dei golosi panzerottini dolci ripieni di marmellata che possono essere fritti oppure cotti in forno… Il ripieno tipico è costituito da ceci o castagne, miele e mosto d’uva 0 marmellata.. hanno una sfoglia molto aromatica fatta con olio, cannella e vino bianco, diventano friabilissimi e dorati in cottura e preservano il ripieno umido… Provateli sono davvero eccezionali! Ecco la mia ricetta…

Ingredienti

  • Per la pasta occorre:
  • 600 g di farina 00
  • Un pizzico di sale
  • 80 g di zucchero
  • 110 g di olio extravergine di oliva
  • 200 ml di vino bianco secco
  • Un cucchiaino raso di cannella
  • Confettura di uva q.b
  • Olio di semi di girasole per friggere
  • Zucchero a velo per spolverizzare

Procedimento

  • Step 1:Prendere una ciotola versare la farina, lo zucchero, il pizzico del sale, la cannella, aggiungere l’olio e cominciare ad impastare con il vino bianco tiepido fino ad ottenere una pasta bella liscia ed elastica;
  • Step 2:Staccare dei pezzi di impasto e man mano passarli alla macchina più volte per fare delle sfoglie molto sottili;
  • Step 3:Ricavare dei cerchi con un bicchiere e farcire, al centro, un cucchiaino di confettura di uva;
  • Step 4:Ripiegare i cerchi di sfoglia per formare delle mezzelune e sigillare bene le estremità con le dita o con i rebbi di una forchetta;
  • Step 5:Friggere i calzoncelli dolci in abbondante olio caldo, rigirandoli da entrambi i lati per farli dorare;
  • Step 6:Scolare i calzoncelli su un piatto, foderato da carta assorbente, far intiepidire, spolverizzare con lo zucchero a velo e servire… sono favolosi!!!

Ti potrebbero interessare anche:

  • Calzoncelli ripieni di confettura di castagne e pasta realeCalzoncelli ripieni di confettura di castagne e pasta reale
  • Le Raviole fritti di San GiuseppeLe Raviole fritti di San Giuseppe
  • Calzoncelli con ripieno di confettura d amareneCalzoncelli con ripieno di confettura d amarene
  • Calzoncelli con pasta di mandorleCalzoncelli con pasta di mandorle
  • Calzoncelli con ripieno di nutellaCalzoncelli con ripieno di nutella
  • Pettole dolci pugliesiPettole dolci pugliesi
  • Le Raviole al forno di San GiuseppeLe Raviole al forno di San Giuseppe
  • Ventaglietti dolci di pasta sfogliaVentaglietti dolci di pasta sfoglia
2017-06-24
Redazione
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Di più

Potrebbero interessarti anche

Ciambelle e bomboloni ripieni di golosa crema pasticcera

Ciambelle e bomboloni ripieni di golosa crema pasticcera

Redazione 10 Lug 2017
Le graffe di Carnevale

Le graffe di Carnevale

Redazione 24 Giu 2017
Rame di Napoli soffici e gustosi

Rame di Napoli soffici e gustosi

Redazione 30 Giu 2017

Lascia un commento

Lascia un commento Annulla risposta

Devi essere connesso per inviare un commento.

Ultimi articoli

Avvistato nel cielo un UFO a forma di piramide: il Pentagono conferma che le immagini sono autentiche
News

Avvistato nel cielo un UFO a forma di piramide: il Pentagono conferma che le immagini sono autentiche

Redazione 17 Apr 2021
L’albero di mele grazie al quale Newton scoprì la forza di gravità esiste ancora ed ha più di 400 anni
News

L’albero di mele grazie al quale Newton scoprì la forza di gravità esiste ancora ed ha più di 400 anni

Redazione 13 Apr 2021
Egitto: riportata alla luce la “Città d’oro perduta”. È la scoperta più importante dopo la tomba di Tutankhamon
News

Egitto: riportata alla luce la “Città d’oro perduta”. È la scoperta più importante dopo la tomba di Tutankhamon

Redazione 10 Apr 2021
Dalla Spagna una rivoluzionaria turbina eolica senza pale: come funziona e che vantaggi comporta?
News

Dalla Spagna una rivoluzionaria turbina eolica senza pale: come funziona e che vantaggi comporta?

Redazione 08 Apr 2021
Pianta 11.000 alberi e fa rinascere un’intera foresta da solo: gli davano del pazzo ma ora è un eroe
News

Pianta 11.000 alberi e fa rinascere un’intera foresta da solo: gli davano del pazzo ma ora è un eroe

Redazione 06 Apr 2021
Helsinki sotterranea: la città-clone con chilometri di tunnel e ambienti dove divertirsi o rifugiarsi
News

Helsinki sotterranea: la città-clone con chilometri di tunnel e ambienti dove divertirsi o rifugiarsi

Redazione 03 Apr 2021
Pompiere fuori servizio salva un automobilista che si è ritrovato 15.000 api dentro la macchina
News

Pompiere fuori servizio salva un automobilista che si è ritrovato 15.000 api dentro la macchina

Redazione 01 Apr 2021

Newsfan consiglia

autopezzistore.it

©NewsFan - Internet Marketing Services
Informativa Privacy - Contatti