Ingredienti Ciambella Abbraccio
- 400 gr di farina
- 150 gr di burro danese
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 30 gr di cacao amaro
- 200 ml di latte
- 1 bustino di lievito
Preparazione Ciambella Abbraccio
- Dapprima si lavora con la frusta lo zucchero con il burro precedentemente sciolto
- si aggiungono le uova e il pizzico di sale
- si mescola per bene, poi si aggiunge la farina miscelata con il lievito a filo
- si versa il latte
- si imburra e s’infarina una teglia adatta per le ciambelle
- si versa metà del l’impasto bianco e all’altra metà si aggiunge il cacao
- si aggiunge al resto dell’impasto
- si cuoce in forno a 180 gradi per 30 minuti.
