Ricetta CONI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI DI NUTELLA

Ingredienti CONI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI DI NUTELLA

• 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
• 1 vasetto di nutella
• zucchero a velo
• 100 ml di acqua
• 25 g di zucchero per lo sciroppo
• 1 uovo per spennellare
• 80 g di zucchero semolato

Preparazione CONI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI DI NUTELLA

• Con una rotella tagliapasta liscia, tagliate il rotolo di sfoglia ( che dovrà avere uno spessore di circa 2 millimetri) a strisce di circa 2 cm di larghezza e lunghe quanto il rotolo di sfoglia
• Con un pennello per dolci spennellate con l’uovo sbattuto metà della striscia, per tutta la lunghezza, cercando di non debordare
• Avvolgete le strisce sui conetti di alluminio,sovrapponendo di poco le strisce dalla parte spennellata d’uovo, in modo da fare incollare le strisce e iniziando dalla parte sottile dei coni verso la parte più larga
• Pressate un poco la striscia per farla attaccare al cono di alluminio e alla sfoglia sottostante
• Mettete i cannelli avvolti di pasta sfoglia per circa 20 minuti in frigo
• Preparate uno sciroppo con l’acqua e i 25 g di zucchero
• Spennellate la parte superiore del coni con lo sciroppo e metteteci lo zucchero semolato;mettete i coni su una teglia foderata con carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 190° per 15 minuti
• Toglieteli dal forno, lasciateli intiepidire e sfilateli dai cannelli
• Riempite una sacca con la nutella e farcite i cannoncini ormai freddi
• Spolverizzateli con lo zucchero a velo