Scritto da Graziella Guglielmino |
Da millenni, i fiori commestibili vengono usati in cucina per decorare e insaporire i nostri piatti. Il loro uso non ha limiti e lo sa bene la statunitense Janet Best di Sugar Bakers Bakery, che ha voluto incorporare fiori di ogni forma e colore dentro fantasiosi lecca-lecca di sua creazione.
Malva, lavanda, blu acceso, rosa, rossi, gialli, i fiori racchiusi nel cuore delle caramelle vengono accuratamente coltivati in ambienti chiusi, lontano da insetti e da sostanze tossiche.
I lecca-lecca floreali sono disponibili in vari sapori, speziati, alla frutta, al gusto di zucchero filato, al sapore di dessert.
I fiori possono avere un sapore delicato o intenso, a seconda delle diverse tipologie cui appartengono, rendendo questi lecca-lecca una vera delizia per gli occhi e per il palato.
Categoria: Arte, Cucina / Tag: Alimentazione, Fiore