Orecchiette con rape
Oggi vi offro un gustoso piatto della tradizione pugliese! Orecchiette ( preparate a mano) con cime rape, acciuga e pane tostato.. Ingredienti 400 g di orecchiette ( preparate a mano con 350 g di farina rimacinata, 50 ml di acqua tiepida ( o quanta ne prende per far risultare un ... Continua a leggere »